Состав: филе рыбы - 200 г, белое вино сухое - 1/4 стакана, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт.,
корень петрушки - 1 шт., сладкий перец зеленый - 1 шт., помидоры - 2 шт., вода - 4 стакана, перец красный молотый, соль.
Способ приготовления рецепта: филе рыбы нарежьте крупными кусками, посолите, залейте вином и оставьте на 20 минут. Морковь, корень петрушки, сладкий перец и помидоры нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, залейте горячей водой, посолите, поперчите и варите 15-20 минут.
В отвар с овощами положите рыбу вместе с вином и варите суп еще 10 минут.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!