Состав: 100-150 г копченой рыбы (треска, салака, морской окунь и др.)   +   400 г воды   +   200 г картофеля   +  10 г репчатого лука   +   15 г сливочного масла   +   10 г острого томатного соуса   +  соль   +   перец   +   25 г сметаны  +   зелень петрушки.

Способ приготовления: в кипящую воду опустить нарезанный картофель, добавить измельченный лук (обжаренный вместе с томатным соусом на масле), соль, перец и все отварить до готовности. Затем положить филе копченой рыбы, дать закипеть и снять с огня. Суп сдобрить сметаной и добавить зелень петрушки.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!