Состав: рыба - 500г, картофель - 200г, лук репчатый - 50г, черемша - 200г, сельдерей (зелень) - 50г, морковная ботва - 30г, масло растительное - 100г, вода, 3 л, соль - по вкусу.

Способ приготовления рецепта: лук нашинковать. Зелень черемши, сельдерея, морковную ботву мелко нарезать. Рыбу нарезать кусочками и обжарить на растительном масле вместе с репчатым луком и мелко нарезанной зеленью. Картофель нарезать мелкой соломкой. Все соединить, залить кипятком, варить до готовности, затем добавить измельченную зелень черемши, довести до кипения и посолить. Подавать к столу со сметаной.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!