Состав: перловая крупа - 1/2 стакана, картофель - 4-5 шт., морковь - 1 шт., соленый огурец - 2-3 шт., лук репчатый - 1 шт., соевый соус - 4 ст.л., лавровый лист - 1 шт., вода - 2 л.

Способ приготовления рецепта: перловую крупу отварить до готовности. В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения. Положить порезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности. Затем добавить тертую на крупной терке морковь. Дать покипеть 1 минуту. Положить в суп отваренную перловую крупу. Добавить лук, соевый соус (Сэн Сой Классический Перец), мелко рубленные соленые огурцы и лавровый лист. Варить 5 минут. Можно подавать со сметаной или без.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!