Состав: 250 г молока   +   150 г воды   +   100 г цветной капусты   +   25 г морко­ви   +   50 г зеленого горошка   +   150 г картофеля   +   5 г сливочного масла    +   соль   +   зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления: в кипяток положить нарезанную морковь и поварить ее непродолжительное время. Затем добавить разделенные на соцветия капусту, нарезанный картофель, соль и варить 10 ми­нут. Потом положить зеленый горошек, и все довести до готовности. После этого подлить молоко, довести до кипения, добавить сливочное масло и рубленую зелень укропа или петрушки. Суп молочный с овощами готов.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!