Это вкусно!
Кулинарный сайт вкусных рецептов
Состав: капуста белокочанная - 100 г, капуста цветная - 100 г, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, морковь - 2 шт., кабачок мелкий - 1 шт., картофель - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 1 стакан, яйцо - 1 шт., вода - 5 стаканов, бульонный кубик - 1 шт., перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления рецепта: оба вида капусты, зелень петрушки, морковь, кабачок и картофель измельчите вместе в кухонном комбайне.
Залейте овощную смесь горячей водой, посыпьте раскрошенным бульонным кубиком, добавьте горошек и варите под крышкой 15 минут в режиме выше средней мощности.
Суп посолите, поперчите, введите взбитое яйцо, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!