Состав: 75 г свинины   +   400 г воды    +   100 г вареных или соленых грибов   +   200 г картофеля   +  

15 г репчатого лука   +   15 г томатной пасты   +   перец    +   лавровый лист    +   соль   +    15 г сметаны   +  зеленый лук.

Способ приготовления: свинину (свежую, соленую или копченую) порезать брусочка­ми, обжарить, добавить рубленый репчатый лук, грибы, томат­ную пасту и, помешивая, все обжарить. Подлить кипяток, положить нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лав­ровый лист и варить до готовности на слабом огне. Перед подачей суп посыпать зеленым луком и сдобрить сметаной.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!