соевый соус - 2 ст. ложки, вода - 5 стаканов, масло кунжутное - 1 ст. ложка, водка - 1 ст. ложка, имбирь молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления рецепта: свинину нарежьте тонкими ломтиками, залейте водой, посолите и варите на слабом огне до готовности, добавив лук, имбирь, соевый соус, водку и кунжутное масло. В конце приготовления положите огурец, нарезанный тонкими ломтиками, доведите суп до кипения и снимите с огня. При подаче оформите зеленью.