Состав: 200 г молока   +   200 г воды   +   35 г копченой свинины (грудинка или боковая часть)   +   20 г репчатого лука   +   50 г моркови   +   200 г картофеля   +   соль   +   зеленый лук.

Способ приготовления: свинину порезать на маленькие кубики, обжарить вместе с рубленым луком. Затем подлить кипяток, добавить нарезан­ную морковь и стушить до полуготовности. Положить нарезан­ный картофель, посолить и отварить. Потом подлить молоко, вскипятить, снять с огня, посыпать рубленым зеленым луком.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!