Состав: 250 г молока   +   250 г воды   +   15 г ячневой крупы    +   120 г картофе­ля    +   10 г сметаны   +   соль.

Способ приготовления: промытую крупу положить в кипяток и отварить до полуготов­ности,   затем  добавить   нарезанный  картофель.  Когда  крупа и   картофель   размягчатся,   подлить   молоко   и   довести   до кипения.Перед подачей суп заправить сметаной.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!