Состав: 1 л томатного сока, 200 г ветчины (лучше говяжей), 2-е картофелины, 2 маринованных огучика, 2-е луковицы, 4-е яйца, 4-е ст. ложки подсолнечного масла, соль и чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления: сварить картофель и яйца, остудить. Порезать мелкими кубиками: очищенные картофелины, яйца, ветчину, маринованные огурчики и лук. Сложить порезанные продукты в глиняный горшочек или эмалерованную посуду, залить томатным соком, добавить подсолнечное масло, соль и перец по вкусу и всё тщательно перемешать. Поставить на 30 минут в холодильник. Подавать со сметанкой. 

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!