Состав: 400 г воды   +   150 г цветной капусты   +   50 г моркови   +   25 г зелено­го горошка    +   25 г свежего огурца   +   1/2 яйца   +   50 г сметаны   + соль   +   сахар   +   зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления: нарезанную морковь, разделенную на соцветия цветную ка­пусту, зеленый горошек отварить в соленой воде до готовнос­ти. Затем остудить, добавить нарезанный огурец, сваренное вкрутую яйцо, сметану, сахар, рубленую зелень укропа и петрушку.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!