Главная

Это вкусно!

Кулинарный сайт вкусных рецептов

Гаспачо

ГаспачоСостав: хлеб пшеничный (желательно немного подсушенный) - 4 ломтика, огурцы - 2 шт., перец сладкий - 1/2 шт.,

лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, помидоры - 2 шт., бульон мясной - 1/2 стакана, уксус 3%-й - 1 ч. ложка, масло оливковое - 1 ст. ложка, сок томатный - 400 г. перец черный молотый ,соль по вкусу.

Способ приготовления рецепта: ломтики хлеба подсушите в духовке, остудите и залейте 5 столовыми ложками воды. Огурцы и помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Перец также нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте масло, томатный сок, уксус, посолите, поперчите, перемешайте и охлаждайте 1 час. Подавайте суп с гренками.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!

.