Состав: 250г молока   +   150 г воды   +   75 г вареных и соленых грибов (боровики, подосиновики, опята, лисички, шампиньоны, подберезовики, маслята...)   + 

25 г сливочного масла   +   15 г репчатого лука  +   200 г картофеля   +   соль    +   перец   +   лавровый лист.

Способ приготовления: грибы нарезать соломкой и вместе с рубленым луком обжа­рить на масле, подлить кипяток, добавить нарезанный кубика­ми картофель, соль, перец, лавровый лист и варить до готов­ности картофеля. Затем подлить молоко, довести до кипения и снять с огня.

Суп молочный с картофелем и грибами готов.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!