помидоры - 100 г, лук репчатый - 75 г, сметана - 100 г, огурцы соленые - 100 г, вермишель  - 100 г
 зелень укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления рецепта: бульон доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный лук. Через 10 минут после начала варки введите нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой грибы и соленые огурцы.
В конце варки заправьте суп очищенными от кожицы и нарезанными помидорами, маслом, посолите по вкусу. Подайте с мелко рубленной зеленью и сметаной.