Состав:  литр пива, 100-150 г сахара, ще­потка соли, кусочек коры корицы, четыре яйца, 0,25 л рома.

Способ применения: в эмалированную кастрюлю влить пиво, туда же задать сахар, соль, корицу; немного подо­греть до полного растворения сахара. В другой ка­стрюле сбить яйца, добавить ром и, не переставая сбивать, влить в эту вторую каст­рюлю содержимое первой кастрюли. Хорошо охла­дить и взболтать прежде чем разливать яичное пиво в бокалы или чашки.

Коктейль Пиво яичное готов.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!