Состав: вода, сахар, гвоздика, корица, лимон, черный байховый чай, красное столовое вино, вишневый ликер, коньяк или водка, лимонный сок. 

Способ приготовления: довести до кипения, но не кипятить смесь: 500 мл воды, 75 г сахара, 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую) и кусок лимонной кожуры. Затем кастрюлю снять с огня и всыпать в нее 2 ч. л. черного байхового чая, размешать и через 6 мин. процедить. К фильтрату добавить 750 мл красного столового вина, 500 мл вишневого ликера и 250 мл коньяка или водки. Всю смесь подогреть до 70°С.  Можно добавить немного лимонного сока.
Пунш вечерний готов.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!