Состав (на 10 - 12 персон):   250 мл коньяка   +    0,5 л рома   +   0,5 л  горячей воды   +   50 мл  сахарного сиропа   +   4 яйца   +   тертый мускатный орех.Способ приготовления:  отделить желтки от белков, взбить их по отдельности, а затем смешать. Прибавить сахарный сироп и вылить взбитую смесь в подогретую фарфоровую чашку, прибавить ром, коньяк, посыпать тертым мускатным орехом, помешивая, добавить горячую воду. Разлить в небольшие чашки.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!