Состав:  10 г кофе (1  ч. ложка)    +   16 г сахара    +   100 г воды.

Способ приготовления:  варить кофе нужно в специальных луженых изнутри сосудах (кофейниках, джезвах). Налить в сосуд половину порции воды, добавить в нее сахар по вкусу. Когда вода закипит, сосуд снять с огня, засыпать в него порошок кофе, добавить недостающее количество кипятка и варить на слабом огне до образования густой шапки пены. Подавать кофе в джезве, не процеживая.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!