Кофе, смешанный с сахаром в кофейнике, залить холодной водой, подождать несколько минут для извлечения ароматических и вкусовых веществ, затем кофейник поставить на медленный огонь. Доведя до кипения, снять и сразу опять поставить на огонь, доводя до кипения еще раз.

Готовый кофе подать следующим образом: на небольшое блюдо поставить кофейник, кофейные чашечки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!