Способ приготовления: смешать в миксере, но без кусочков льда: 10 мл коньяка, 50 мл красного су­хого вина, яйцо, две чайные ложки сахара.

Смесь процедить в бокал и добавить щепотку измельчен­ного мускатного ореха. Флип с красным вином готов.
Красное вино можно пред­варительно подогреть.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!