Легко в приготовлении и готовится из любых ягод: клубника, земляника, брусника, голубика, ежевика, черника, черноплодная рябина, красная смородина,

чёрная смородина, белая смородина, вишня, клюква, черешня, рябина, малина...
Способ приготовления: ягоды насыпать по плечики в 3-литровую банку и залить самогоном доверху. (Самогоном лучше, чем спиртом или водкой - на вкус вино получается мягче.) Пусть постоит, в тепле 1 месяц. Затем самогонку слить, а в ягоды добавить 0,7-0,8 кг песка и пусть стоит еще месяц. После этого вливаем в ягоды слитую ранее самогонку, перемешиваем и процеживаем. Домашнее вино готово. В отцеженные ягоды можно добавить столько же песка, оставить на месяц и вновь залить свежей самогонкой, только покрепче.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!