2 кг промытых, очищенных от плодоножек и косточек вишен всыпать в бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху 1 кг сахара.Добавить 6-7 шт. гвоздики, 2 г ванилина, 10 г корицы, 1 мускатный орех.

Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить 0,5 л водки. Настоять 4-5 недель, после чего процедить и разлить в бутылки.

Вишнёвый ликёр готов.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!