Главная

Это вкусно!

Кулинарный сайт вкусных рецептов

Закуски с творогом

Вареный сыр

Состав: 1 кг   творога   +   75 г   сливочного   масле    или    маргарина   +   100 г молока или сливок  +   1 яйцо   +   соль   +   тмин.

Домашний творог

Состав: молоко - 4 стакана
- кефир для закваски (или простокваша, сметана) - 50-75г.

Закуска из соевого творога

Рецепт китайской кухни
Состав:
креветки (сырые, очищенные) - 75г, мягкий соевый творог - 200г, свиной жир - 50г, поварское вино - 50 мл, соль - 4г, глютамат натрия - 0.5 г, кунжутное масло - 10 мл, бульон - 300 мл, крахмал (водный раствора) - 30 мл.

Закуска Снеговик

Состав: творог - 1/2 пачки, сырок плавленый - 1 шт., яйцо (вареное) - 3 шт., масло сливочное - 50г, майонез - 2 ч.л., чеснок - по вкусу. Для украшения: морковь, гвоздика, зелень укропа.

Медово-шалфейный творог

Состав: творог 9% - 50г, шалфей (трава) - 5г, мед - 10г, вода - 25г, молоко - 50г.

Морковный творожок

Морковный творожокСостав: творог - 100 г, морковь вареная - 1 шт., сахар, соль.

Салат из редиса с творогом

Состав: 200 г творога, 400 г редиса, 2 ст. ложки молока, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Сырки с тмином

Состав: 1 кг творога   +   100 г сметаны   +  соль   +   тмин.

Творог с болгарским перцем

Творог с болгарским перцемСостав: творог - 8 ст. ложек, сыр твердый тертый - 4 ст. ложки, перец болгарский сладкий - 2 шт., сливки - 2 ст. ложки, сметана - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу.

Творог с одуванчиком

Состав: творог 9% - 50г, молоко - 50г, одуванчик (желтые лепестки) - 5г, мед - 5г.

Творог с томатами

Состав: 150 г    творога   +   15 г    сливочного    масла  +   75 г    томатов   +   10 г репчатого лука   +  соль.

Творог с черемшой

Состав: лук зелёный - 100г, соль - по вкусу, черемша - 150г, творог - 300г, сметана - 200г, перец чёрный (молотый) - по вкусу.

Творожные шарики

Состав: 150 г творога   +   1 яйцо   +   15 г пшеничной муки   +   5 г манной крупы   +  10 г сметаны   +   сахар   +   соль   +   тмин   +   10 г сливочного масла.

Творожок с болгарским перцем

Творожок с болгарским перцемСостав: творог - 8 ст. ложек, сыр тертый твердый - 4 ст. ложки, перец болгарский - 2 шт., сливки - 2 ст. ложки, сметана - 1 ст. ложка, перец молотый черный, листья зеленого салата, зелень петрушки.

Шарики творожные с чесноком

Состав: творог - 250г, сливочное масло - 50г, сыр (твердые) - 50г, майонез - 3 ст.л., чеснок -3-4 зубчика, лимонный сок - 1 ч.л., перец, соль, зелень - по вкусу.

.