Это вкусно!
Кулинарный сайт вкусных рецептов
Состав: сладкий перец - 10 шт., брынза измельченная - 1 1/2 стакана, яйца - 5 шт., зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, соль.
Способ приготовления: перец испеките, очистите от кожицы и семян, посолите.
Смешайте 1 стакан брынзы с 2 яйцами и зеленью. Наполните перец полученным фаршем.
Оставшиеся яйца взбейте с добавлением муки. Обмакните стручки перца в яичную массу и обжарьте на решетке гриля до образования румяной корочки.
При подаче посыпьте оставшейся брынзой.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!