Состав: филе семги норвежской - 400 г, сок лимонный - 1 ст. ложка, базилик - 1 пучок, бекон - 12 ломтиков, перец черный молотый , соль.

Для соуса: сметана - 200 г, икра лососевая - 1 ч. ложка, мякоть лимона рубленая - 1 ч. ложка,  мелисса рубленая - 2 ст. ложки.

Способ приготовления: филе семги разрежьте на 12 ломтиков, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите. На ломтики рыбы уложите листики базилика, сверните рулетики и заверните каждый в ломтик бекона.На противень, выстеленный фольгой, уложите рулетики, запекайте их 3 минуты при 180 °С.