батон черствый - 1 шт., масло растительное - 6 ст. ложек, зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления рецепты: филе рыбы натереть солью, перцем, смочить во взбитом яйце, запанировать в тертом батоне и обжарить на масле.Ветчину нарезать соломкой, обжарить, добавить рубленый чеснок, зелень и перемешать.

С одного лимона срезать цедру, тонко нашинковать ее, из мякоти отжать сок. Оставшийся лимон нарезать кружочками.
Рыбу уложить на блюдо, полить лимонным соком, сверху поместить жареную ветчину, посыпать цедрой. Оформить лимоном и веточками петрушки.
Гарнировать отварным рисом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!