Рецепты новогодние
4 порции по 220 ккал
Состав: около 200 г свежей лососины, 

нарезанной тонкими ломтиками, по 1/2 пучка укропа и зеленого лука, 1 маленькая луковица, 1 1/2 ст. ложки лимонного сока, 3 ст.ложки подсолнечного масла, соль, перец, 1 щепотка сахара, 1 ч. ложка горчицы, 4 небольших кочана зеленого салата, 1 кочан красного салата, 1 ст. ложка сметаны, 1/2 ст. ложки лимонного сока, соль, сахар, перец.

Способ приготовления рецепта: разложить ломтики лососины на тарелки. Из нарубленной зелени, нарезанной кубиками луковицы, лимонного сока, масла, соли, перца, сахара и горчицы приготовить соус и смазать им ломтики лососины. Салат вымыть. Красный салат порезать полосками. Приготовить заправку из сметаны, лимонного сока, соли, сахара и перца. Салат положить рядом с лососиной и полить заправкой. К приготовленной закуске Маринованная лососина с салатом очень хороши тосты с маслом, смешанным с мелко нарезанным укропом.

Праздничное меню:

Праздничный ужин начинается с холодной закуски - Маринованная лососина с салатом.

Главное блюдо - Баранье филе с брокколи и картофельными бриошами.

А на десерт - Пряничный торт с творожным кремом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!