Состав: консервированная печень трески или минтая - 250 г, яйцо вареное - 6 шт., лук репчатый - 1 головка, помидоры - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., листья салата, зелень укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления: печень трески, яйца, репчатый лук нарежьте кубиками. Посолите, перемешайте.
Перед подачей выложите массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата. Вокруг разложите нарезанные дольками помидоры и полукольцами — сладкий перец. Оформите зеленью.
Салат из печени трески или минтая готов.