Это вкусно!
Кулинарный сайт вкусных рецептов
Состав: почки говяжьи вареные - 180 г, шампиньоны - 50 г,масло топленое - 1 ч. ложка, окорок варено-копченый - 50 г, язык говяжий вареный - 50 г,
сыр твердый тертый - 1 ст. ложка, соус сметанный Натуральный - 100 г, кетчуп острый - 1 ст. ложка, масло сливочное - 10 г, перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления: грибы отварите до готовности в подсоленной воде. Почки нарежьте ломтиками и обжарьте на топленом масле.
Для соуса кетчуп перемешайте со сметанным соусом.
Грибы, язык и окорок нарежьте ломтиками, соедините с почками, заправьте специями, выложите на порционную сковороду, смазанную маслом, залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызнуте растопленным сливочным маслом и запеките в духовке.
Подавайте блюдо горячим, посыпав рубленой зеленью.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!
Источник: Миллион меня для гурманов и не только... Составитель — Елена Моругова.