Состав: одна банка печени трески, одна небольшая луковица, две вареные картофелины, четыре вареных яйца, 100 г сыра, майонез.

Способ приготовления: размять вилкой печень трески (минтая), выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной - двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков,сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу. Салат из печени трески или минтая готов.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!