Состав: 100 г рыбной икры (лосося, щуки)   +   5 г соли.

Способ приготовления: икру залить кипятком и размешивать до тех пор, по­ка от икринок не отделится пленка. Затем выложить в сито, дать воде стечь и поместить в стеклянную банку, посолить и перемешать. Поставить на 8 часов в холодное место. К икре вместе с солью можно добавить молотый перец, уксус, 1 столовую ложку растительного масла и 20 г рублено­го репчатого лука. Икра готова.
Приятного аппетита!

 Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!