Состав: картофель - 5-6 шт.   +   свекла - 1-2 шт.   +   огурцы соленые - 1-2 шт.   +   яблоки - 1-2 шт.   +  лук - 1-2 шт.   +   фасоль - 1/2 стакана   +   яйца - 2 шт.   +   сметана или майонез - 1/2 стакана   +   масло   +   растительное - 1/2 стакана    +   зелень, лимон   +   перец, сахар по вкусу.

Способ приготовления: картофель и свеклу отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками. Фасоль отварить отдельно. Остальные продукты мелко нарезать, смешать. Лук подрумянить в растительном масле. Все хорошенько перемешать, сбрызнуть лимонным соком, залить сметаной или майонезом, украсить зеленью и рубленым яйцом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!