Состав: картофель 3 шт   +   соленые огурцы средние 2-3 шт.     +   свекла средние 3 шт.    +   морковь 2 шт.    +   зеленый горошек 200 г    +   отварная говядина 300 г   +   майонез    +   свекла и зелень для украшения.

овощи отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. От мяса отрезать три красивых кусочка и отложить, остальное мясо также  порезать кубиками. В салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами, нарезанными кубиками. Выложить мясо, присолить и поперчить белым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник, сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!