Состав:  600 г картофеля   +   400 г репы   +   200 г моркови   +  100 г брюквы   +   100 г корня сельдерея   +   150 г горошка зеленого   +   200 г огурцов соленых    +   200 г грибов соленых.

Состав: капуста морская - 2 части  +   капуста квашеная - 1 часть   +   картофель - 250 г   +   свекла - 1 крупный корнеплод   +  морковь - 1-2 шт.   +   соленые огурцы - 1-2 шт.   +   лук репчатый - 1-2 мелкие луковицы   +   горошек зеленый - 100-150 г   +   масло растительное или майонез.

Состав: картофель 3 шт   +   соленые огурцы средние 2-3 шт.     +   свекла средние 3 шт.    +   морковь 2 шт.    +   зеленый горошек 200 г    +   отварная говядина 300 г   +   майонез    +   свекла и зелень для украшения.

Состав:  картофель 500 г   +   морковь 250 г   +   горошек зеленый 150 г    +  яйцо (белок) 2 шт.    +   фасоль отварная 100 г    +   мясо отварное или жареное 300 г. 
Для соуса:    +   яйцо (желток) 2 шт.   +   горчица    +   масло растительное    +   уксус 3%-ный или сок лимонный    +   соль.

Состав: картофель 3 шт.   +   соленые огурцы средние 2-3 шт.     +   свекла средних размеров 3 шт.    +   морковь 2 шт.    +   зеленый горошек 200 г    +   отварная говядина 300 г   +   майонез    +   свекла и зелень для украшения.

Состав: 400 г   кальмаров +   1 свекла   +   1 морковка    +   2-3 картофелины   +   зеленый лук   +   1-на головка репчатого лука   +   1 огурец   +   200 г квашеной капусты +   перец, сахар, соль по вкусу.

Состав:  300 г капусты морской свежей или маринованной   +  300 г   моркови    +  500 г  свеклы   +   400 г картофеля   +   300 г огурцов соленых   +   200 г лука репчатого или зеленого   +   200 г масла растительного   +   50 г уксуса столового 30 %- ного    +   30 г сахара   +   перец черный молотый   +    соль.

Состав: картофель 150 г   +  свекла 100 г   +   морковь 100 г   +   огурцы соленые 100 г   +   капуста квашеная 100 г   +   лук маринованный 150 г   +   сельдь или сардины свежие 150 г   +   масло растительное 125 г   +   сахар 15 г   +   зелень.

Состав: 1 банка мясной тушенки    +    5-6 картофелин   +   3 соленых огурца   +   1 вареная свекла   +   небольшой пучок зеленого лука и укропа    +   1-2 яйца    +   1/2 стакана майонеза    +   укроп.