Состав: 150 г  грибов   +   30 г  репчатого   лука   +   50 г  сметаны   +   соль   +   зеле­ный лук.

Способ приготовления: этот салат готовится из вареных или маринованных (соленых) грибов. Соленые грибы предварительно надо вымочить в воде, чтобы уменьшить в  них содержание соли.Грибы нарезать маленькими полосками, залить сметаной, в которую добавлены соль и мелко рубленый лук, все выло­жить в салатницу и украсить кружочками репчатого лука и зеленым луком.Салат из грибов можно залить 20 г смеси из уксуса и растительного масла.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!