майонез - 1/2 стакана, зелень петрушки или укропа, масло растительное - 3 ст. ложки, картофель отварной - 2 шт.

Способ приготовления рецепта: грибы, отцедив заливку, нарежьте соломкой. Мелкие можно использовать целыми.
Лук мелко порубите, спассеруйте на масле. Картофель и огурцы нарежьте соломкой.
Яйца мелко порубите.

Подготовленные продукты соедините, заправьте майонезом. Выложите в салатник, оформите зеленью и нарезанным ломтиками яйцом.