Состав: рыба консервированная в масле - 1 банка, яйцо - 4 шт., морковь - 300 г, картофель - 300 г,
лук репчатый - 100 г, майонез - 250 г, лук зеленый или зелень петрушки, укропа - 200 г.
Способ приготовления рецепта: морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке.Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят.Репчатый лук очищают и мелко режут.Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.
На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2–3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!