Состав: 80 г картофеля   +   30 г сельди   +  30 г свежих огурцов   +   10 г репчатого лука   +   50 г сметаны   +   столовая горчица   +   соль   +   молотый перец   +  зеленый лук.

Способ приготовления: отваренный в мундире и очищенный картофель, огурцы и филе сельди нарезать маленькими кубиками, репчатый лук мелко нарубить. К сметане, смешанной со специями, репча­тым луком, огурцами и сельдью, добавить картофель и все осторожно перемешать.Выложить в салатницу, украсить кружочками огурца и рубленым зеленым луком.Картофельный салат можно приготовить с вареными, соле­ными или маринованными грибами. Заправляют его соусом из майонеза и сметаны.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!