Состав: 100 г говядины  +   50 г картофеля   +   50 г маринованных огурцов   +   1 яйцо   +   соль   +   сахар   +   молотый перец   +   столовый хрен   +   50 г майонеза со сметаной   +   зеленый лук.

Способ приготовления: тушеное мясо, отварной картофель, очищенные от кожицы огурцы и 1/2 сваренного вкрутую яйца нарезать тонкими полосками. В смесь майонеза и сметаны добавить специи, залить салат и все осторожно перемешать. Выложить в салат­ницу, украсить кружочками или четвертушками крутого яйца, дольками огурца и зеленью. К мясному салату можно добавить консервированный зеле­ный горошек.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!