Состав: 100 г куриного мяса   +   80 г картофеля   +   20 г цветной капусты   +   1 яйцо   +   50 г консервированного зеленого горошка   +   25 г маринованных огурцов   +   50 г майонеза   +   соль   +   сахар   +   уксус или лимонный сок   +   молотый перец   +   5 г томатной пасты   +   листья салата.

Способ приготовления: вареное куриное мясо очистить от костей, нарезать тонкими полосками. Отварной картофель и маринованные огурцы очистить и тоже нарезать тонкими полосками. Заправить майонезом, смешанным со специями, томатной пастой (мож­но добавить 10 г взбитых сливок), вареной цветной капустой. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. Оформить листьями салата, украсить зеленым горошком или сваренным вкрутую яйцом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!