Состав: для теста: маргарин - 100 г, мука пшеничная - 2 стакана, пиво светлое - 1/2 стакана, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, соль - 1/2 ч. ложки. Для начинки: лосось консервированный - 200 г, яйца вареные - 5 шт., лук репчатый - 1 головка, сыр твердый тертый - 300 г, майонез - 1 стакан.
Способ приготовления: маргарин разотрите с мукой, введите пиво, соль, соду и замесите тесто. Разделите его на 4 равные части, охлаждайте 2 часа. Каждую часть раскатайте в корж и выпекайте при 200°С до золотистого цвета. Рыбу разомните, смешайте с частью майонеза и смажьте первый корж. Яйца и лук мелко порубите, соедините, смешайте с частью майонеза и смажьте полученной массой второй корж. Сыр смешайте с оставшимся майонезом и смажьте третий корж. Оставшийся корж измельчите в крошку. Верх торта посыпьте полученной крошкой, оформите зеленью, оливками и чипсами.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!