Состав: хлеб пшеничный круглый - 1 булка, креветки варено-мороженые - 20 шт., мясо криля консервированное - 300 г,
икра лососевая - 180 г, масло сливочное - 250 г, зелень укропа - 1 пучок, карри на кончике ножа, перец красный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления рецепта: масло взбейте, разделите на три части. Одну часть смешайте с половиной нормы икры, другую — с измельченным мясом криля, солью и перцем. Ооставшееся масло соедините с рубленой зеленью укропа и карри.
Креветок очистите и прогревайте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, охладите.
С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. Нижний пласт смажьте маслом с крилем, уложите на него второй пласт, смажьте его икорным маслом и накройте оставшимся пластом. Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Затем смажьте верх торта маслом с зеленью, боковую поверхность — массой с икрой.
Оформите торт кружочками яиц, креветками, оставшейся икрой и зеленью.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!