Подготовить три квадратных пласта хлеба и два такой же величины и толщины ломтя сыра. Верхний и нижний пласты хлеба намазать маслом с одной стороны, внутрен­ний — с обеих сторон.

Хлеб переслоить с сыром, завернуть в пергаментную бумагу, придавить небольшим грузом и приблизительно на час поместить на холод. Затем груз и бумагу удалить, бутерброд подровнять и разрезать на ломтики.Слоеный бутерброд можно приготовить с сыром и валмиерской ветчиной. Намазывать хлеб можно зеленым маслом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!