|
Канапе праздничное ассорти |
 Состав: угорь копченый - 60 г филе, осетрина копченая - 60 г филе, инжир - 2 шт., абрикосы консервированные - 50 г, перец сладкий желтый и красный - по 1/2 шт.,
|
Далее |
|
Канапе с грибами |
 Состав:, батон - 1 шт., грибы свежие или мороженые - 90 г, масло сливочное - 5 ст. ложек. лук репчатый (крупный) - 1 головка, чипсы острые сырные - 200 г, сыр - 50 г,
|
Далее |
|
Канапе с килечным маслом |
У ломтиков белого хлеба срезать корку, ломтики подрумянить, дать остыть, нарезать маленькими треугольниками, |
Далее |
|
Канапе с королевскими креветками |
 Состав: креветки королевские вареные - 8 шт., крекеры - 8 соленых, сливки густые - 4 ст. ложки, сок 1 лимона, перец черный молотый, соль по вкусу.
|
Далее |
|
Канапе с курицей |
 Состав: хлеб пшеничный - 300 г, курица (отварное филе) - 220 г, масло сливочное - 100 г, желе мясное - 1 стакан, зелень укропа, соль - по вкусу.
|
Далее |
|
Канапе с лососем |
 Состав: хлеб батона - 6 шт., лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г, масло сливочное - 6 ч. ложек, лук зеленый - 6 перьев,лимон - 2 шт., зелень укропа.
|
Далее |
|
Канапе с мидиями |
 Состав: батон - 6 ломтиков, масло сливочное - 2 ст. ложки, мидии консервированные - 60 шт. Для начинки:, сыр плавленый мягкий - 120 г, масло сливочное - 120 г, аджика - 3 ч. ложки, майонез - 1 ст. ложка.
|
Далее |
|
Канапе с печенью трески |
 Состав: хлеб пшеничный без корочек - 4 ломтика, масло сливочное - 80 г, печень трески или минтая - 80 г, маслины без косточек - 2 шт., оливки без косточек - 2 шт.
|
Далее |
|
Канапе с плавленым сливочным сыром |
Сыр смешать с одной столовой ложкой сметаны, через фигурный наконечник выдавить на белый хлеб. |
Далее |
|
Канапе с раками |
 Состав: хлеб пшеничный - 500 г, раки вареные - 10 шт., помидоры - 5 шт., яйца вареные - 5 шт., майонез - 3 ст. ложки, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки.
|
Далее |
|
Канапе с сыром и помидорами |
 Состав: хлеб пшеничный без корочек - 4 ломтика, масло сливочное - 80 г, сыр твердый - 100 г, майонез - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, помидор - 1 шт., огурец - 1/4 шт.
|
Далее |
|
Канапе с сыром и фруктами |
Тертый сыр смешать со сливочным маслом. Белый хлеб нарезать маленькими треугольниками, нанести тонкий слой сырной массы, положить сверху очищенный от кожицы ломтик яблока и намазать сырную массу более толстым слоем. |
Далее |
