Способ приготовления:
1-й  вариант.
Белый хлеб нарезать кубиками, положить на сково­роду в разогретое сливочное масло (50 г белого хлеба, 1 5 г масла) и обжарить до светло-коричневого цвета (в середине хлеб должен быть мягким).

Гренки    выложить    в    тарелку    и    подавать    к    бульону или    супу-пюре.     (Непосредственно     перед     едой     гренки кладут      в     тарелку     с     супом.)     Черствый     белый      хлеб нарезают     кубиками,    размачивают     в     молоке     и     затем обжаривают   на   сливочном   масле до   золотисто-коричнево­го   цвета.

2-й  вариант.
Ломоть черного хлеба натереть толченым чесно­ком     и     солью,     нарезать     кубиками     размером     0,5 см, положить    в   разогретое    растительное    масло    и    обжарить на     сильном     огне    (50 г     черного     хлеба,      5 г     чеснока, 10 г масла).

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!