Состав: белый хлеб (ломтик) - 4 шт., масло, сыр - 100г, сметана - 1 ст.л., яйцо - 1 шт., мука - 2 ч.л., соль - по вкусу, тмин или зелень - по вкусу.

Способ приготовления: черствый белый хлеб нарезать ломтями, срезать корку, ломти намазать маслом, положить на противень. Сыр натереть, смешать с взбитым яйцом, сметаной, солью, мукой и тмином или мелко нарезанным укропом, петрушкой. Покрыть массой подготовленный хлеб и запечь в духовке.