Состав: 50 г белого хлеба   +   50 г говядины   +   10 г репчатого лука   +   10 г сметаны   +   15 г сливочного масла   +   1/5 яйца   +   соль   +   молотый перец.

Способ приготовления: отварную говядину 2-3 раза пропустить через мясорубку вместе с обжаренным на масле измельченным репчатым луком. К фаршу добавить сметану, яйцо, соль, перец, и все перемешать. Ломти белого хлеба намазать сначала маслом, а затем приготовленной мясной массой. Запекать в духовке.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!