Состав: для теста: 2 стакана сметаны (30%), 4 стакана пшеничной муки, соль. Состав: для    крема:    500 г   сливочного   масла,   2,5   стакана   сахарной пудры, 4 яйца, ванилин, 25 г коньяка. Состав: для украшения: зефир.

Способ приготовления рецепта: муку и щепотку соли замешать в густую сметану. Замесить тесто и на 1 час поместить его в холодильник. Тесто раскатать на 14 круглых тонких пластов и испечь их в духовом шкафу на умеренном жару до светло-коричневого цвета. Остывшие пласты покрыть кремом, сложить их один на другой и легонько придавить. Края выровнять. Обрезки раскрошить, крошкой посыпать Домашний торт, края обложить половинками зефира.

Способ приготовленя  крема: масло взбить с сахарной пудрой, добавляя яйца (по одному), ванилин и коньяк.
Для свадьбы такой торт пекут в 2-3 этажа, соответственно увеличив количество указанных в рецепте прод