Рецепты Уральской кухни
Состав:  тесто: 1,2 стакана муки, 1 стакан сахара, 8-9 яиц. Возможен любой масляный крем.

Способ приготовления рецепта: яичные желтки растереть с сахаром добела, смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены белки, можно добавить цедру лимона, апельсина. Полученную массу переложить в форму, выпекать в духовке 15-20 минут.

Масляный крем со сгущеным молоком
Состав: 200 гр сливочного масла, 200 гр сгущеного молока.
Способ приготовления рецепта: размягченное масло взбить до образования пышной пены, постепенно добавлять сгущеное молоко. Вместо сгущеного молока можно взять 1/2-3/4 стакана молока и 100 гр сахара, поварить и охладить.

Смазываем готовый корж кремом.
Бисквитный торт готов.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!